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Posted in News Par Melody Bacher | October 10, 2017

Le célèbre guide Gault&Millau qui référence les meilleures tables de Suisse romande, octroie à la brasserie du Jorat la distinction de la première place dans son Top Ten des « petites » brasseries romandes dont les bières valent le détour !

Posted in News Par Melody Bacher | October 07, 2017

L’Oktoberfest disponible dans vos bars préférés, à la pression uniquement… Une couleur cuivrée, une délicate élégance en bouche, un léger retour caramel et une amertume très fine. Laissez-vous transporter en Bavière avec une note automnale sur votre palais! !

Posted in News Par Melody Bacher | September 12, 2017

Depuis quelques temps, la Brasserie vous propose périodiquement des animations spéciales pendant les ouvertures du samedi matin de 10h à 12h. Une fois n'est pas coutume, en prévision du long WE du jeûne fédéral, ce samedi 16 septembre, nous vous proposons une recette de saison: passez (re)déguster notre Motueka avec une tranche de gâteau aux pruneaux!

Pour rester dans le fruité, ce sera aussi le dernier moment pour faire vos réserves de notre Framboise qui arrive en fin de stock...

Posted in News Par Melody Bacher | June 28, 2017

Que diriez-vous d’appâter vos clients avec notre bière d’été « La Motueka » ?
Notre brasseur a mis au point une recette spécialement pour vous :
- Plusieurs sacs de malt d’orge et de seigle
- Une brassée de Motueka, houblon néo-zélandais aux accents de citron vert
- Quelques zestes de citron vert
- Une pincée d’épeautre afin de garantir une certaine sécheresse en bouche
- Quelque gerbe de menthe afin de donner un petit côté « mojito »

Le tout, au bénéfice d’une fermentation basse et qui s’élève gentiment au fur et à mesure du processus. Ce brassin mitonné avec amour et attention sera disponible dès le 20 juillet en fût, au même tarif que la Blanche, selon la quantité commandée. N’hésitez pas à passer votre commande et si vous avez le temps, venir la goûter à la brasserie le mercredi 19 juillet entre 18h et 19h ou le samedi 22 juillet entre 10h et midi !

Posted in News Par Melody Bacher | June 28, 2017

Venez fêter le début des vacances à la Brasserie du Jorat !.

- Un rafraichissement houblonné pour les parents
- Une douceur pour les enfants
Résultat : un bon départ pour les vacances !
Rendez-vous de 10h à midi à la brasserie.

Posted in News Par Melody Bacher | June 19, 2017

C’est un sympathique agenda que la Brasserie du Jorat vous a concocté pour cette année 2017, à l’occasion de ses ouvertures hebdomadaires chaque mercredi entre 18h00 et 19h00 et samedi de 10h00 à midi.

Cette année, certaines ouvertures seront agrémentées de petites surprises. Si vous avez raté les journées « Fêtes des mères » et « Fête des pères », ne manquez surtout pas le samedi 1er juillet des vacances, le Jeûne Fédéral, Halloween et bien plus encore… De bonnes raisons pour venir partager une bière avec nous et renouveler votre stock personnel.

Posted in News Par Melody Bacher | June 04, 2017

Après plus d’une année comme responsable commercial, Nicolas Wildbolz nous quitte pour de nouvelles aventures. Il a notamment su dynamiser les ventes et a été un coéquipier très apprécié. On se réjouit beaucoup de le recroiser lors d’une prochaine manifestation liée à la bière. C’est Carole Saint-Loup qui reprendra son poste ainsi que la responsabilité du marketing et de la promotion pour la brasserie.

Posted in News Par Melody Bacher | January 23, 2017

Après une année 2016 bien remplie- l'engagement d'un nouveau collaborateur, la fête des 10 ans, la sortie de la Noire, l'équipe de la brasserie s'est réunie au grand complet les 8 et 9 janvier derniers pour réfléchir  à la suite... L'année 2017 s'annonce tout aussi riche! Pour vous tenir au courant, inscrivez-vous à notre newsletter, suivez-nous sur notre site web, likez-nous sur facebook, venez nous visiter les mercredi soir et samedi matin à Vulliens...  Nous nous réjouissons de partager notre aventure avec vous!

Posted in News Par Melody Bacher | December 14, 2016

En raison des fêtes de fin d'année, la brasserie sera exceptionellement fermée aux ouvertures habituelles les 28 et 31 décembre.

Les livraisons seront assurées jusqu'au 24 décembre pour toute commande passée et payée avant le 20 décembre minuit - le retrait à la brasserie est possible encore le 24 décembre de 10h à 12h. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et nous réjouissons de vous retrouver en 2017! 

Posted in News Par Melody Bacher | December 01, 2016

Faites découvrir nos bières à vos amis avec ce magnifique coffret en bois contenant nos quatre classiques, une Hivernale et un verre gravé pour les déguster. commandez-la

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