Gourmets que nous sommes, nous avons évité de faire du sport cette année et avons plutôt opté pour des dégustations à gogos. Le matin du 13 janvier, nous avons vérifié que les chocolats Torino et Ragusa étaient toujours aussi bons à l'espace "Chez Camille Bloch" à Courtelary. Découverte de l'histoire de cette entreprise et surtout de la fabrication live des célèbres branches qui ont bercé nos enfances....et nos vies d'adultes!

C'est Jérôme qui nous a fait redécouvrir les méthodes de fabrication des bières de BFM. Un joli moment avec de la Tête de Moine, du saucisson et quelques spécialités maisons. Au retour, nous avons profité de déguster quelques bières suisses et étrangères histoire de parfaire nos palais et notre culture générale de la bière.
De la bonne humeur donc pour cette journée en équipe sous le signe de la formation gustative intensive!