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Posted in News Par Melody Bacher | July 14, 2016

La Brasserie du Jorat a obtenu avec succès la certification qui a un cahier des charges rigoureux Q-Expecta (voir directive). ! Nos produits sont désormais disponnibles dans la gamme «local» de Manor , dans un rayon de 30 km vol d'oiseau et avec une gamme plus réduite dans diverses villes de Suisse! .

Posted in Articles Par Nicolas Wildbolz | July 05, 2016

La législation suisse impose à tout produit ne devant pas être réfrigéré, c’est à dire un produit dont la chaine du froid doit avoir été respectée, de mentionner une date de conservation minimale. Cette date correspond a peu de choses près à notre ancienne et souvent encore citée DLUO (Date Limite d’Utilisation Optimale).

Posted in News Par Melody Bacher | June 13, 2016

Vous l'avez goûtée au Rock ô Jorat, vous l'avez aimée / vous ne l'avez pas encore goûtée.... commandez-la c'est une cuvée UNIQUE, un cadeau original disponible en 75 cl uniquement.

Posted in News Par Melody Bacher | June 05, 2016

Un tout grand merci à tous ceux qui ont participé, pour leur présence dans la salle de concert, autour des bars, derrière les bars, à la cuisine, à la technique, à la logistique, au parking, la Jeunesse de Vulliens,,, bref à tous!!

La cuvée des 10 ans est encore disponible à la vente à l'emporter à la brasserie les mercredi soir et samedi matin... n'hésitez pas à venir nous faire un coucou!

Posted in News Par Melody Bacher | June 01, 2016

Navettes gratuites toutes les heures: Départ M2 Croisettes: 18h 19h 20h 21h Dép. Vulliens: 21h30 22h30 23h30 0h10* 2h** *Dernier M2 0h30 / ** samedi sur demande Détails: programme / transport-accès public

Posted in News Par Melody Bacher | May 20, 2016

Pour vous tenir informé des dernières nouvelles du front concernant les festivités des 3-4-5 juin prochain, abonnez-vous à notre page FaceBook : https://www.facebook.com/rockojorat

Posted in News Par Melody Bacher | May 20, 2016

Le délai d'inscription au brunch des 10 ans (5 juin 10h-14h) est fixé au lundi 30 mai minuit!!! N'oubliez pas de vous inscrire ...

Posted in News Par Melody Bacher | May 13, 2016

Les 15 et 16 mai, nous serons présents au bar des artisans brasseurs du Food Truck Festival de Lausanne. Nous vous servirons la blanche et l’ambrée à la pression, et vous aurez aussi la possibilité de vous restaurer avec plus de 40 camions à nourriture Programme complet

Posted in News Par Melody Bacher | April 29, 2016

Il y a 10 ans, le 1er brassin était réalisé dans les locaux de l'ancienne laiterie de Vulliens... 200 litres de Blanche du Jorat. 10 ans plus tard, en 2015, c'est plus de 490 hectolitres qui y ont été brassés.

Posted in News Par Melody Bacher | March 20, 2016

Les commandes sont ouvertes pour La Floréale! Livraison dès fin mars... La Floréale: bière ambrée et houblonnée, aux arômes floraux et épicés. Idéale lorsque les bourgeons pointent leur nez...

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